건강 썸네일형 리스트형 암에 좋은 음식 - 암 환자에게 인삼은 금물 현대의 많은 사람들이 암에 걸려 고통을 받고 있습니다. 낮과 밤이 바뀌는 생활을 많이하는 현대인들에게 암이 잘 걸립니다. 이것은 멜라토닌이 최대로 분비되는 시간이 밤 10시에서 새벽 2시인데 이때 잠을 자야만 멜라토닌이 우리 몸에 분비되기 되어 암에 걸리는 요소를 차단할 수 있습니다. 인터넷이 발달한 현대인들은 멜라토닌이 분비되는 시간에 잠을 자지 않고 깨어있는 경우가 많고 이로인해 멜라토닌 분비가 되지 않아 암에 걸리는 경우가 점차 늘어나고 있습니다. 음식을 통해서 암을 다스릴 수 있습니다. 암 예방을 위해서는 푸른 채소를 많이 먹어야 합니다. 콩 음식 혹은 닭가슴살을 많이 먹어야 합니다. 하얀 쌀밥보다 현미빕이나 잡곡밥을 먹어야 합니다. 암 치료 중에는 단백질이 든 음식을 평소의 1.5 배 먹어야 합.. 더보기 닭고기 물에 헹구면 안 되는 이유 시중에 파는 생닭을 가져와서 요리를 위해 의례 생닭을 물에 씻게 되는데요. 당연하게 행동하던 이 습관이 우리를 식중독에 걸리게 한다고 합니다. 이 글을 보시는 여러분들은 "아니, 닭을 사왔으면 당연히 물에 씻어야지 그럼 어떡하라는 말이냐?"라고 반박하실 겁니다. 너무나 당연하게 생각하고 행동했던 이러한 행동이 생닭에 있는 캄필로박터균 즉, 식중독균을 주방의 주변 식기에 더 퍼뜨리게 된다고 합니다. 생닭을 물로 씻는 과정에서 물은 식중독 균을 깨끗하게 씻기기는 커녕 오히려 식중독 균이 물과 함께 주변의 식기로 튀게 된다고 합니다. 식중독균이 더 퍼지게 되는 것이지요 이제부터는 밥 먹고 배가 살짝 아플 때 이러한 것을 의심하셔야 합니다. "그럼 어떡하라는 말인가요?" 우리가 시중에서 파는 생닭은 시중에 나올.. 더보기 닭고기 치킨의 몰랐던 진실 - 함부로 먹으면 안되는 이유 쉽게 접할 수 있는 고기가 닭고기죠? 한국 사람은 치킨 소비량이 어느 나라보다 많은데요. 하지만 닭고기와 같이 고단백 식사를 자주 하면 우리 몸에 무리가 갈 수 있다는 사실을 아셨는지요? 단백질은 분해가 되면 요소가 생깁니다. 요소는 우리 몸에 지나치게 많이 쌓일 경우 신장에 무리를 주게 됩니다. 유전적으로 신장이 좋지 못한 사람은 닭고기와 같은 고단백 식품을 먹으면 10년 정도의 장기간에 걸쳐 심장에 무리가 가게 됩니다. 신장은 완전히 망가지기 전까지 우리 몸에 이상 신호를 보내지 않습니다. 그래서 소리 없는 암살자라고 부르지요. 아무런 증상이 없이 망가진 신장으로 인해 결국에는 신장이 완전히 망가져 우리 몸의 요소 같은 독소 및 노폐물을 몸 밖으로 걸러 보낼 수가 없게 됩니다. 이런 경우 신장 투석을.. 더보기 다이어트에 좋은 음식 - 옥수수 다이어트에 좋은 음식 중 옥수수에 대해 알아보았습니다. 마트에 가면 흔한 옥수수가 다이어트에 좋다는 사실 알고 계셨나요? 옥수수는 다른 쌀, 밀가루, 퀴노아 같은 곡류 보다 열량이 낮습니다. 옥수수는 식이섬유질이 풍부하고 철분, 비타민A, 비타민B6, 칼슘 등의 무기질이 들어있습니다. 또한 옥수수를 먹으면 피부 노화가 억제되어 아름다운 피부를 유지 할 수 있습니다. 이것은 옥수수에 들어있는 비타민E 때문입니다. 또한 옥수수를 쪄먹으면 (열을 가해 섭취하면) 항산화 물질인 페룰산이 550 % 증가하여 몸의 피로를 덜 느끼게 되고 활기가 생깁니다. 페룰산은 우리 몸속의 세포와 DNA를 보호하고 당뇨병을 치료하는 것으로 알려져 있습니다. 가볍게만 여겼던 옥수수를 잘 챙겨 드셨으면 좋겠네요. 하지만 옥수수만 너.. 더보기 항암에 좋은 표고버섯의 효능과 재배방법 표고버섯의 레티난 성분은 인테페론이라는 천연의 방어 물질을 만들어 냅니다. 표고버섯의 레티난은 면역 체계를 높여주어 우리 몸으로 들어오는 유해한 바이러스의 침입을 막아 줍니다. 표고 버섯을 요리할 때 열을 가하면 영양소가 파괴 될까봐 걱정 하시는 분들이 있는데, 오히려 표고버섯은 익혀 먹는 것이 좋습니다. 마트에서 생표고버섯을 사다가 데친후 햇볕에 말려 먹어야 비타민D를 섭취할 수 있습니다. 마트에서 파는 말린 표고버섯에도 비타민D가 많다? 많지 않습니다. 태양에 말렸을 때만이 표고버섯에 비타민 D가 많아집니다. 마트에서 파는 말린 표고버섯은 말릴 때 태양에서 말리지 않고 인공 조명 혹은 건조기로 말리는 경우가 대부분입니다. 이럴 경우 표고버섯에 비타민D가 없습니다. 꼭 생표고 버섯을 태양에서 말려야 비.. 더보기 이전 1 다음
